L'Esprit de Sel Brasserie

Met grijze garnalen gevulde tomaat (1)

Toast met gerookte zalm 

Rundercarpaccio met parmezaanse kaas

Garnalenkroketten “Huisgemaakt”

Kaaskroket “Huisgemaakt”

* ALLE BEREIDINGEN ZIJN HUISGEMAAKT

Gebakken seizoensgroenten met dille bereid

Gebakken zalm, courgettes en béarnaisesaus, natuuraardappelen

Zeetong meunière, natuuraardappelen

½ gegrilde kip, frietjes en salade

Iers entrecôte frietjes

Rumsteck, frietjes

Penne met tomaten, basilicum en parmezaanse Kaas

Penne pasta met twee soorten zalm en verse bieslook

Noordzeesalade (gerookte zalm, verse zalm en grijze garnalen)

Salade van kip met curry (appels, gedroogdedruiven)

(tonijn, ansjovis, paprika)

( kip, croutons, ansjovis en parmezaan )

Tomaten met mozzarella «di Bufala», salade en verse basilicum

Frietjes

Natuuraardappelen

Aardappelkroketten

Tomaten sla

Gemengde sla

Groene sla

Groene pepersaus, Zwarte pepersaus

Béarnaisesaus

1/4 Gegrild wit kippenvlees, frietjes

Tartaartje, frietjes

½ portie penne met tomaten, basilicum en parmezaanse kaas

Dame blanche met echte chocolade en slagroom

Dame noire met echte chocolade en slagroom

L’île flottante met hazelnoot en amandelen

Ijs met spéculoos

Crème brûlée

Koffie glacé

Sorbet naar keuze 

Coupe Colonel

Zwarte chocolademousse, slagroom 

Melba-aardbeien